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  • 海鲜水分快速测试仪
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    鱿鱼干水分检测仪

    型号:SFY-6

    品牌:冠亚

    生产厂商:深圳市冠亚电子科技有限公司

    产品类别:海鲜水分快速测试仪

    鱿鱼干水分检测仪特点
    • 仪器采用航天材质零配件
    • 全自动模式,确保测试准确
    • 操作简单、显示各种数据
    • 卤素加热器,穿透力强

     

    • 产品描述
    • 规格参数
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    • 相关标准
    鱼粉水分检测

     鱼粉中水分含量一般应 10% 左右,过高不宜贮藏,过低有可能是加热过度,会导致氨基酸利用率降低。粗蛋白含量一般应在 60% 左右。正常鱼粉胃蛋白酶消化率应在 88% 以上。粗脂肪含量一般不应超过 12% ,大于 12% 可能是加工不良或原料不新鲜,这样的鱼粉贮藏时含易发生酸败,出现异味,并影响其它营养物质的消化利用。 一般进口鱼粉含盐约 2% 左右,国产鱼粉含量应小于 5% 。但有些国产鱼粉含盐量很高,易造成畜禽食盐中毒。故检测鱼粉含盐非常重要。
    色泽与气味。不同种类的鱼粉色泽具有差异性,正常鲱鱼粉应呈淡黄或淡褐色;沙丁鱼粉应呈红褐色;鳕鱼等白体鱼粉应呈淡黄色或灰白色,均具鱼腥味。蒸煮不透、压榨不完全、含脂较高的鱼粉颜色都较深;如果具有酸、臭及焦灼腐败味,品质欠佳。


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